[Iodin] Apa Yang Anda Perlu Tahu?

Iodin merupakan mikronutrien yang digunakan oleh badan untuk membuat hormon tiroid (tiroksin, triiodothyronine) yang perlu bagi pertumbuhan normal, pembangunan dan metabolisme sepanjang hayat. Kekurangan iodin dalam diet dipanggil Penyakit Kekurangan Iodin (IDD).

Badan tidak boleh membuat iodin, oleh itu iodin adalah sutu nutrien yang penting dalam diet. Iodin ditemui dalam pelbagai jenis makanan seperti :

Keju

Susu lembu

Kuning Telur

Yogurt beku

Ais krim

Multivitamin yang mengandungi iodin

Garam yang mengandungi iodin

Ikan air masin

Rumpai Laut

Kerang

Susu soya

Kicap

Yogurt

Jika kita mengalami kekurangan iodin, badan kita tidak boleh membuat hormon tiroid yang mencukupi. Oleh itu, kekurangan iodin boleh menyebabkan pembesaran tiroid (gioter/beguk), hipotiroidisme dan kecacatan mental pada bayi dan kanak-kanak yang ibunya mengalami kekurangan iodin semasa mengandung.

Kekurangan iodin adalah perkara biasa, tetapi jika tidak dicegah dengan cepat, boleh menyebabkan kerosakan otak. 

Daripada satu bilion orang – kira-kira 15 % daripada populasi dunia mengalami gangguan kekurangan iodin (IDD).

Sumber : http://www.myhealth.gov.my/kekurangan-iodin

P/S: Bacaan Tambahan 

👉15 Makanan Kaya Iodin 

👉KKM Kuat Kuasa Arahan Tambah Iodin Dalam Garam